存在后厨操作区域垃圾桶未加盖，食材直接放置在地面上、未避免食品接触不洁物的问题◆★■■■◆，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正★◆◆，给予警告◆■★。
存在入网食品经营者未按照许可的经营项目范围从事食品经营的问题，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款，依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第（一）项，责令改正，处以罚款，并没收违法所得。
存在未按规定配备防蝇■★◆★■★、防鼠、防尘等设备设施的问题◆■■，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
存在经营条件发生变化，不再符合食品安全要求◆◆、未定期对食品安全状况检查评价的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正◆◆◆■■，给予警告◆★■◆。
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存在未落实食品安全日管控制度◆◆、企业主动落实食品安全风险防控不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条★★◆、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定★★◆◆，责令改正◆◆★★■，给予警告。
存在未按规定建立并遵守进货查验记录的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定■■★◆◆★，责令改正★■，予以警告。
核心提示：2024年10月1日至10月15日，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题10处■★★◆，现通报如下◆■■◆★。
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4.北京昱晟晏成都小吃部（老北京炸酱面百年卤煮爆肚东华门店；东华门街道）
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》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
存在后厨操作区域垃圾桶未加盖■★■、未保持操作场所环境整洁以及餐具、饮具和盛放直接入口的容器使用前未消毒的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项★■■★、第（十三）项的规定◆◆★◆■，责令改正，给予警告。
北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报（2024年10月第1期）
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2024年全国行业职业技能竞赛——第二十五届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛在武汉隆重开幕
时间：2024-10-16 15:56来源：北京市东城区人民政府网原文:
存在未落实食品安全日管控制度、企业主动落实食品安全风险防控不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条◆◆、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
中国食文化研究会名厨专业委员会成立大会暨中国常州·首届“于发行”杯·精致小宴会菜品争霸赛11月27日将在常州隆重举行
广东省市场监督管理局关于征求广东省地方标准《食品快速检测操作规范 （送审稿）》意见的公告
2024年10月1日至10月15日，北京市东城区市场局在餐饮食品安全检查中发现问题10处，现通报如下：
2024中餐特色食材（西南）创新应用大会暨特色食材品鉴会10月26日将在重庆举行
存在未落实食品安全日管控制度、企业主动落实食品安全风险防控不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条◆■★■◆、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。